Spør ekspertene
Spør vår matfaglige ekspert eller vår ernæringsekspert
Nedenfor finner du et skjema hvor du kan stille spørsmål til våre eksperter. Velg relevant henvendelsestype i skjemaet.
Har du matfaglige eller andre storkjøkkenrelaterte spørsmål kontakter du vår matfaglige ekspert, kokk Tomas Karlsen.
Har du spørsmål om kolesterol, hjertevennlig kosthold eller Vita Proaktiv, kontakter du vår ernæringsekspert. Dine spørsmål vil besvares av ernæringsfysiolog Linda Granlund.
Tjenesten er gratis og du mottar svar i løpet av den neste arbeidsuken.
Tomas Karlsen tok fagbrev i 1988. Etter dette har han jobbet som kokk og kjøkkensjef, både nasjonalt og internasjonalt.
Gjennom dette har Tomas opparbeidet seg høy kompetanse innen mat- og kokkefaget.
Linda Granlund er utdannet ernæringsfysiolog fra Avdeling for ernæringsvitenskap, Medisinsk fakultet, Universitetet i Oslo.
Linda har en doktorgrad i ernæring med hovedvekt på fett, overvekt og genregulering.
