Woksandwich med kylling

4 porsjoner
0-20 min
Enkel
0-20 min
Enkel
Påsmurt, brødmat og sandwicher, Lunsj, kvelds- og småretter
En deilig sandwich til lunsj, kvelds eller i nistekurven er et godt måltid som gjør deg mett lenge. Denne sandwichen er laget med gode Vita hjertego` Ekstra grove rundstykker. Varm disse i ovnen først, da blir de som nystekte.
Ingredienser
2 ss
1 ss
2 stk kyllingfileter
1 stk rød paprika
1/4 stk squash
75 g broccoli
1 stk stangselleri (gren)
1 stk gulrot
0,5 ts mineralsalt
pepper
persille
Fremgangsmåte
Del opp kyllingen i nokså store biter. Vask, rens og del opp grønnsakene i mindre biter.
Ingrediensene stekes i varm olje til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre, men med en viss sprøhet i behold. Krydre med mineralsalt og pepper.
Varm og del opp rundstykkene og bre på margarin.
Legg på wokblandingen, og pynt med persille.
Servér og nyt.







