Fullkornswraps med svinekjøttdeig

Fremgangsmåte

Varm stekepannen og stek svinekjøttdeigen på middels varme.
Tilsett kryddermiksen med litt vann som anvist på posen og la det koke i tre minutter.
Finhakk løk og tomater. Legg mais, løk, salatbønner, tomater og revet gulost i små skåler.
Varm tortillalefsene som anvist på pakken.
Mos avokado med en gaffel. Del tomaten i to og ta ut kjernene. Skjær i små terninger og bland de i avokadoen. Press litt limesaft og smak eventuelt til med salt. Tilsett finhakket chili hvis du ønsker den litt sterkere.
Fyll de varme tortillalefsene og server med salsa og guacamole ved siden av.

Tips:
Guacamole kan brukes til taco og fajitas, og passer fint som dip til grønnsaker. Avocado inneholder masse sunt fett som er godt for hjertet.