Fakta om Vita hjertego' og palmeolje

Palmeolje er en type vegetabilsk olje som utvinnes av oljepalmetreet. Palmefrukten er kilden til palmeolje. Palmeolje er en av de få vegetabilske oljene som har en relativt stor andel mettet fett.  

I Vita hjertego' margarin bruker vi kun små mengder av den vegetabilske palmeoljen for å gi produktet en best mulig konsistens. Raps- og Solsikkeolje utgjør hovedbestanddelen av vegetabilske oljer i Vita hjertego' produktene. Det er dette som gjør at produktene får en meget god fettsyresammensetning, og at de er gunstige for kolesterolet.

 

For å vurdere hvor hjertesunt et produkt er, er det viktig å se på den totale fettsyresammensetningen i produktet, og velge de produktene som inneholder lite mettet fett og mye av det gode og hjertesunne umettede fettet (flerumettet og enumettet fett). Vita hjertego' margarinene har et meget høyt innhold av umettede fettsyrene, og lite mettet fett, og har derfor en gunstig effekt på kolesterolet til tross for at de inneholder små mengder palmeolje.

 

Mange tror at palmeolje er det samme som transfett, men dette stemmer ikke.

 

Ingen av Vita hjertego' margarinene inneholder transfett.